kameru-のyo-ho-三昧

今夜は久しぶりの…

最近は寒すぎて

漁師も出ないらしい…

そりゃ～魚も少ないか…

それでも！

今日もいいもの仕入れましたよ！

本日の白身、

　「アラ」　
いいサイズが入りました。

続いて、

いつもの、

　　「光り物シリーズ」　　

いつもの如く、鮮度抜群！

そして、

　　「虎河豚」　　

久しぶりですね～

寒い時に美味しいです！

いかがでしょうか？

Posted by kameru- at 09:50 │Comments(1) │TrackBack(0) │魚のこと

うれしいね～

昨晩のご飯に合わせて…

コロナビール！

久しぶりデスね～

気分転換です！

そして、

最近、長女に

ジブリ作品の中で、

僕が一番の好きな「ラピュタ」を

見せました。

面白かったかどうか分からんけど…

絵を描いてくれた…

シータです！

ちゃんと飛行石のペンダントも！

なかなか覚えてました～

今度は龍の巣を探しに行こうと思います！

Posted by kameru- at 11:35 │Comments(0) │TrackBack(0) │日々のこと

寒過ぎ…

雪が降ってきました。

子供大はしゃぎ！

初雪ですかね～？

しかし…

こう寒いと、

なかなか

客足が…

Posted by kameru- at 14:30 │Comments(0) │TrackBack(0) │子供のこと

いい具合になってきました！

昨日買ってきた

赤カレイ

一日寒風にさらして、

いい感じになってきました！

あんまり乾きすぎもよくないので、

今が食べ頃です！

美味しいですよ～

ちなみに…

うちのお昼のまかないは…

味噌煮込み〜

これも美味しかったです！

Posted by kameru- at 13:58 │Comments(2) │TrackBack(0) │魚のこと

寒いほうがいい具合に…

昨日はとっても温かく、

過ごしやすい日でしたが…

今朝はかなり冷え込みました…

そんな中、

本日の仕入れです。

またまた、

　　光り物盛り！　　

鮮度抜群の魚を取り揃えてます！

こちらは、

貝盛合せ！

「牡蠣」、「赤貝」、

「ミル貝」、「鮑」、

こちらも鮮度抜群！

それと…

こちら、

　　「赤カレイ」　　

こちらは干物にします。

この寒さの冬の風は

干物に最適です！

1日、2日、でいい具合になるでしょう。

是非‼

Posted by kameru- at 09:51 │Comments(0) │TrackBack(0) │魚のこと

今日位しかなかったのに…

本日、お休み。

天気もいいし、温かい！

まさにバイク日和！

明日からまた寒くなるらしいし、

今日を逃すとなかなか行けないから

バイクに乗る気満々でガレージに、

しかし…故障発覚…

バッテリー、新品にしたのに…

また今年初乗りはお預けです…

そして二周続けてここへ、

嫁が「来たい！」と、前から言われてたので…

まぁ～

飲んでまいましたわ…

嫁さんも大満足でした！

Posted by kameru- at 14:53 │Comments(2) │TrackBack(0) │バイク

深酒は反省せねば…

昨晩、友人から

「今晩どう？」と

お誘いがあり…

ここへ、

juju！週末なのでいっばいでした～

似てると？噂の弟です…

終盤は弟も交えて、ヲタ話しを…

長居してしまいたした…

Posted by kameru- at 11:15 │Comments(0) │TrackBack(0) │友人達

雨はやっぱりやだね…

久しぶりの雨も

こんだけ続くと嫌になりますね～

本日の仕入れです。

今日一押し！

　　「金目鯛」　　

大きいです！脂あります！

頭は煮付けで！

お次は、

　　「サヨリ」「アジ」　　

鮮度抜群です。

　　「ヤリイカ」　

こちらも鮮度抜群ですよ～

イカソーメンなんか、

いかがでしょうか？

是非‼

Posted by kameru- at 09:04 │Comments(2) │TrackBack(0) │魚のこと

第二弾！

本日、お魚第二弾！

配達の荷…

なんと！

初カツオ！

時期的には早いですが…

なかなかの物が入りました！

一月には珍しい！

是非‼

マグロも…

いいトロが！

トロけます！

こちらも是非‼

Posted by kameru- at 16:48 │Comments(0) │TrackBack(0) │魚のこと

光り物祭り？

つい先日、

雨が降ったのに

まだまだ乾燥続き…

なんだかニュースでは

インフルエンザなどと言う言葉が段々と出て来始めました…

ではでは、本日の仕入、

今回も光り物、勢ぞろい！

　アジ、　

　　サヨリ、　

　　コハダ、　

　　ついでに…カマス！　　

どれも鮮度抜群！いかがでしょうか？

もう一つ！

この時期に出てくる、

　　「マイカ」　

呼び名は色々あると思うんですが…

紋甲イカの種類です。

身質はもっちりしていて、甘くてとっても美味しいです！

この肝も珍味で…

このように、

醤油とお酒、みりん、と合わせたタレに漬けこみます。

ホイル焼きにして頂きます！

お酒にサイコー！！

いかがでしょうか？

Posted by kameru- at 08:45 │Comments(2) │TrackBack(0) │魚のこと

装備がよくなれば…

先日のお休み、

ここに！

　　　「hawiian7style」　　

頼まれ事もあったので、

ランチついでに…

今回は　　「ロコモコ」　　

最初のほうは仕事の話しで、

なぜか段々と…

ピンクトークで盛り上がり…

(お昼から…)

大分長居してしまいました…

店長、ケイちゃん、

続きは次回、夜に！

そして、今回の休みの目的！

買っちゃいました！！

中古ですけどね…

たまたまお値打ちのが中古で

出回っていたので、

即決です！

今年はもう少しタイムを縮めたいな…

Posted by kameru- at 09:39 │Comments(2) │TrackBack(0) │日々のこと

カニ祭り！

昨日は久しぶりの雨で、

カサカサしてた空気が潤いましたね。

今朝も寒かったです…

本日はカニ祭り、

毛蟹でございます！

少し小ぶりではございますが、

その分、お値打ちにしております！

是非この機会に！

Posted by kameru- at 08:55 │Comments(0) │TrackBack(0) │魚のこと

○田会

不定期ランダム開催、

○田会！(と言っても3人…)

久しぶりにここに行ってきました。

少し遠征、

ここは夜10時からビールが

280円！

ビーラーにはたまりません！

魚料理も多いからいい感じです。

結構飲んだのか、

なんだか毒はいてたな～

毒というより、熱く語り過ぎたような…

たまには燃え散らかさないとね…

燃え尽きた後は…

ここも久しぶりに、

くるまや！

うまかった～

噂だと閉めちゃうとか…

どうなんだろう…

Posted by kameru- at 09:05 │Comments(4) │TrackBack(0) │友人達

帰ってきました！

年末に故障して、

年越しで入院してた

セカンドバイクが帰ってきました！

これで街中に買い物が楽になります。

寒いのが難点ですが…

小回りが効いて、停める所も

困らないからいいデスね。

ラジエターのゴムホースの劣化で

液漏れしてしまい…

交換＋補強で！

まだまだ頼むマス！

Posted by kameru- at 11:17 │Comments(0) │TrackBack(0) │バイク

カツオはニンニクだね～

今朝は少し寒さも和らいで、

楽でしたね～

4度でした…

さて、本日の仕入れは…

　サヨリ、

これからもっと美味しくなっていきますね～

白身は　アラ　！いいのが入りました！

ポン酢でもイイですね～

　小鯛の笹漬け。

ほんのり笹の香りと甘酢で、

美味しくなっております！

少し季節はずれますが…

　　カツオ！

小ぶりですけど、

モッチリして、脂もあります！

いかがでしょうか？

Posted by kameru- at 09:14 │Comments(2) │TrackBack(0)

先日、ブロガーさん達のＯＦＦ会が…

草間町にある、　　「とらのこ」　　さんにて行われました！

今回は飲食店のみのブロガー会なので、

是非とも参加したいと思ってました！

ブログ内で知ってる中なんですけど…

やっぱり実際に会って話すのとは違いますからね！

色んな方々とほんとに色んなお話が出来て、

とってもいい時間を過ごせました！

勉強になりました！

この会、定例会にしてもいいぐらいです。

ひとまず、スライドショーにて…