旬味屋 なが維の長いお付き合い…

久しぶりのブログ更新です…

最近、朝晩はかなりの冷え込み、

今朝なんかは軽い上着がいる感じ…

昼間は汗ばむくらいなんですけどね〜

寒暖の差が激しいと

体調を崩しやすいから

皆様、お気を付け下さい…

さて、本日は珍しい物が入荷、

エイの肝です！

勿論お刺身で食べれますよ〜

普通はもう少し

赤身掛かっているんですが…

こちらは上質な物ですから

こうゆうキツネ色をしてるんですね〜

全然臭みもなく、

身質もしっかりしてます！

口の中でトロける食感…

たまりません！

皆様、是非！