旬味屋 なが維の長いお付き合い…

鬼祭りも終わり、

豊橋にも、

いよいよ春めいた感じが…

まだ無いですね…

まだまだ寒いですね〜

まぁこれで冬の行事が

終わりの感じですね〜

あとは温かくなるのを待つだけ…

そんな中、

今週の週替わりは…

豚丼です！

柔らかに煮込んだ豚肉とトロトロ玉ねぎ！

お昼はガッツリと！って方に

ピッタリです！

皆さん、是非！  

やはり週末三連休は

かなりの冷え込みとのこと…

鬼祭りが春を告げるという…

その当日は極寒なのですね〜

さて、

お知らせです！

明日の2/10の日曜日、

お昼のランチタイムは

ご予約のお客様の為

お休みとさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますが、

ご了承下さい。

夜は通常通り営業となります。

  

本日は雨ですね〜

最近続いて振ってくれてます。

インフルエンザも流行ってるし、

火事も多いし…

野菜にも恵みの雨ですね〜！

さて、そんな中

今週の週替わりは…

豚生姜焼き定食です！

ガッツリ系代表！

白飯必須！

皆さん、是非！  

節分も終わり

暦の上では春になるんですかね…？

昨日、今日と

すこしは暖かい感じではありますが…

まだまだ寒い日があるでしょうね〜

そんな中、

こちらはそろそろ終わりかと…

タラの白子です！

旬の名残りですね〜

塩焼き、天ぷら、

どちらにしても美味しいです！

皆さん、是非！  

今週末は節分です！

今やすっかり定番となってきた

恵方巻き！

なが維ではまだまだ予約受付中です！

今年の恵方は東北東です！

皆さま、是非！

尚、2/3の日曜、

ランチ営業はやっておりますが…

恵方巻きの予約の為、

週替わりはやっておりません。

ご了承くださいませ。


  

大寒波がきてます！

っても太平洋側はそこまでではと…

でも寒いの変わりないですし…

毎年、豊橋でも大雪の時はありますからね〜

皆さんお気を付けて…

さて、

今週の週替わりです！

今週は焼魚定食です！

写真はイワシの塩焼きですね〜

魚の内容は変わる時があります！

皆さん、是非！  

お知らせです。


明日の夜の営業ですが…

ご予約が一階、二階と両方ありまして、

貸し切りとなってしまいました。

なので…

夜の営業はお休みとさせて頂きます。

尚、お昼のランチ営業は

通常通り営業しております！

ご迷惑をおかけしますが、

ご了承下さい…  

寒い日と乾燥が続きますね〜

なかなか雨が降らないので、

野菜が高くなるだとか…

たまりませんね…

まだ一月なので、

寒いのは当たり前なのですが…

そして、お知らせです！

明日の1/24(木曜)、お昼のランチタイムは

ご予約のお客様の貸し切りの為

お休みになります…

ご迷惑をおかけしますが、

どうかご了承下さい。

そして、

今週の週替わりは…

チキン南蛮定食です！

夜での人気商品のチキン南蛮を

定食にしました〜！

自家製タルタルと甘い南蛮タレが

最高です！

皆さん、是非！  

只今絶賛インフルエンザ流行中ですね…

皆さんお気を付けて下さい…

しかし、こればからりはなかなかね〜

とりあえず、

手洗い、うがい、必須との事で…

まぁ、それはさて置き、

今回はこちらが入荷！

虎河豚です！

少し小ぶりですが、美味しいですよ！

年明けから割とよく取れるそうで、

その分小ぶりの虎河豚はお値打ちに

入荷できるようになりました！

本日、ふぐ刺し

一人前1000円(税別)！

皆さん、是非！  

昨日は久しぶりの雨でしたね〜

ここのところ乾燥していたから

丁度いいですね！

インフルエンザも流行ってることですし…

皆さんお気を付けて…

さて、そんな中！

今週の週替わりは…

五目バラちらしと煮豚のセットになります！

具の混ぜ込んだサッパリ酢飯に、

刻み玉子、オボロを散らした特製バラちらし

じっくり煮込んで柔らかく仕上げた煮豚！

皆さん、是非！  

昨日は祝日でしたが、

月曜なのでお休みでした。

毎年恒例の豊川稲荷に初詣！

まぁルーティーンですね〜

祝日だから結構人も出てました！

さて、

本日はちょいと珍しい物を…

ヒガンフグです！

この辺りでよく取れる河豚なのですが、

これがまた美味！

虎河豚に匹敵する美味しさなのです！

しかもお値打ち！

こちらお刺身にして、

980円！

とっても美味しいです、

皆さん、是非！  

本日、この辺りは成人式ですね〜

この三連休が過ぎると

やっと通常通りになる感じですね〜

ただ、

成人式が終わると、

次はこちらになります！
恵方巻きです！

今年もうち、なが維でもやります！

元お寿司屋さんの恵方巻き！

今年の恵方は「東北東」です。

ご予約受付中です！

皆さん、是非！  

新商品のご紹介です！


男梅サワー！

梅の香りが漂う、

サッパリしたサワーになっております！

食事との相性抜群！

揚げ物などとご一緒に！

  

新年の投稿から

少し間が空いてしまいました…

今週の月曜は今年初めての

純粋な休み…

(12/31、1/1、はお店は休みでしたが、
色々と仕事がございました…)

かと言って所用を色々とこなしただけですが…

まぁ今年もいよいよ普通の日々が

始まりましたね〜

さて、そんな中！

今年初めての週替わり！

鳥手羽と大根の煮物と魚のカルパッチョ！

今週は寒いですから、

暖かい煮物で温まって下さい！

皆さん、是非！  

皆さん、明けましておめでとうございます！

今年もどうぞ「なが維」

よろしくお願い致します

さて、

本日から通常通り、お昼も

ランチ営業をしております！

そんな中、

今回、特別限定ランチを…

寿司ランチです！

お寿司の握りランチですね〜！

本日限りとなっております、

皆さん、是非！  

寒い日が続きます…

大寒波が来てるそうで…

雪が降るような所は

交通に気をつけての事、

もう正月休みに入ってる方も

いらっしゃるでしょうね、

皆さまお気をつけて！

さてさて、

旬味屋 なが維の年末年始は…

通常営業、12/30まで。

お休み、12/31、1/1、

1/1はお寿司の注文を予約のみ承っております

1\2は夕方5:00〜営業、

1/3から通常通りの営業となります。

尚、1/3〜1/6までは、

週替わりランチはお休みさせて頂きます。

よろしくお願い致します。  

クリスマスも終わり、

いよいよ年の瀬まで

真っしぐらですね〜

寒さも並行して

ちゃんと寒くなってきました！

極寒です…

さて、

今週の週替わりは…

鯖の竜田揚げ、野菜甘酢あんかけです！

脂の乗った鯖を竜田揚げにして、

野菜たっぷりの

熱々甘酢あん！

皆さん、是非！  

明日のクリスマスイブは

祝日ですが…

月曜日なので、通常通り

お休みとさせて頂きます。

また火曜日からは

通常通り営業となりますので

よろしくお願いします！

年末年始の営業は、

12/30まで通常通り、

12/31、1/1、はお休み、

(1/1はお寿司の注文を予約のみ承っております。)

1/2は夜からの営業となります。

1/3から通常通り営業いたします。

よろしくお願い致します！

  

本日はあいにくの天気…

しかし、

クリスマスも近いというのに

この暖かさ！

過ごしやすいですけれども…

っぽくないですな〜

ホワイトクリスマスならぬ、

レインクリスマス…

まぁ今日だけみたいですけどね〜

本日こんな雨の中でも、

ランチ営業やっております！

週替わりの自家製麻婆豆腐！

冬の定番、カキフライ定食！

皆さん、是非！  

いよいよ年の瀬も迫ってきました！

今週末はクリスマスで3連休！

皆さんどこかお出かけするんですかね〜


さてさて、

そんな冬真っ只中、

こんなものは如何ですか？

あん肝です！

冬の珍味ですね〜

こちらはポン酢で！

熱燗とセットがよろしいかと…

皆様、是非！