2013年04月19日

珍品入荷！

本日も旬の物が入荷しましたよ〜

この時期にしか取れないもの…

「玉イカ」です！

玉イカはこの辺りの呼び名、

正式には「ミミイカ」と言います。

この様にほんとに

耳が付いてるみたいです。

こちらは生ではなく、

塩茹でで頂きます。

ワサビか生姜で！

中のミソがたまりません〜

他の地域でも取れるらしいんですけど…

食べるのはこの辺り位らしいです…

美味しいですけどね…


春の珍味、いかがでしょうか？
  
タグ ：春の珍味玉イカミミイカ


Posted by kameru- at 09:31 │Comments(0)
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