旬味屋 なが維の長いお付き合い…

先週末はなかなか暖かく、

大分過ごし易かったのですが…

また今週からは冬に逆戻りですね〜

まだまだ冬服は手放せません！

と言っても、

まだ2月ですからね〜


しかし！

そんな2月でも、

旬は春の香りが来てます！

本日のおすすめ！

渥美のアサリです！

大きさもなかなかのもの、

中身もしっかり詰まってますよ〜

美味です！

そして、

鳥貝！

身が厚くて、甘いです！

まだまた、

平貝！

大きいです！

ホタテとはまた違う食感の貝柱、

ご賞味あれ！


最後に…

こちらは旬の名残り…

赤ナマコ！

なかなかこの冬は入荷が少なく、

お手頃ではなかったので

あんまり仕入れなかったんですが、

これはお値打ちで入荷！

お刺身にして、ポン酢で！

皆様、如何でしょうか⁉︎