2010年12月21日

珍しい食べ方。

本日のお魚…
珍しい食べ方。

　　ハタハタです。

これは地の物ではありません。名古屋からの送りの荷で東北の物です。

これは塩焼きや一夜干し、

　　ぶりこと呼ばれる卵巣が入っていると、お鍋にしたりします。

本来、その卵入りの物はこちらにはあんまり流通しません。

もちろん、今回のも入っていません（入りのは高い！）

しかし！今日のは特別、鮮度が良いため、なんと…
珍しい食べ方。

　　お刺身にしてみました！！

お昼のまかない用です。

美味しいです…歯ごたえもあって臭みもなく上品な？味で美味しいんだけども…

やっぱり焼いたほうがいいですね…（これは僕の意見です…）



Posted by kameru- at 23:32│Comments(6)
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この記事へのコメント
昼のまかないでこれを食べるわけ～？？？
Posted by ＹＯＳＨＩ at 2010年12月22日 06:12
いつもありがとうございます。
具合はどうですか？
娘さんもよくなりましたか？

これが　まかないなんて　うらやましいです。
すぐに行きたいです。
Posted by ともぴょん at 2010年12月22日 09:33
YOSHIさんへ、
試食ですよ！
食べてよかったかも…
刺身は勧めないな…
Posted by kameru- at 2010年12月22日 13:57
ともぴょんさんへ、
ご心配有難う御座います<(_ _)>
娘も元気よく保育園行きました(^_^)v
僕もよくなりましたよ！（まだお酒は飲んでないけど…）

試食で成功、刺身はう～ん…
やっぱり一夜干しかな～
Posted by kameru- at 2010年12月22日 14:00
まだまだ年の瀬は今からですので
ご無理なさらず・・・
コロリンママが　いい提案してくれたんで
多分、お願いにいくことと思います。　
Posted by ともぴょん at 2010年12月22日 15:02
大好き

福井でよく　食べました。

煮てもＧＯＯＤ
軽く干したのもＧＯＯＤ
Posted by こぶたママ　ゆーちゃんこぶたママ　ゆーちゃん at 2010年12月22日 16:55
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