2011年02月05日

「走り」と「なごり」…

本日の魚市場にて…
「走り」と「なごり」…

　「カツオ」　です！
この時期に上がるのは珍しいですね～

しかもこのサイズ…

豊橋はカツオ好きが多いから、どんなもんか？と思い

購入！さばいて…味見…

美味しいです！旬の走りですね～
（ちょっと走り過ぎ…）

もうひとつ、
「走り」と「なごり」…

　「生カキ（殻付き）」ですね～

こちはもう「なごり」に入ってますかね…

一応、来月いっぱいまであります！

まだ食べてない方、いかがですか？

だんだん温かくなってきて、魚の旬も徐々に変わっていきます…

来月はもう春の魚かな…？



Posted by kameru- at 09:26│Comments(2)
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この記事へのコメント
美味しそうなカツオ！
でも・・・・・
数年前、自宅の晩御飯でカツオのお刺身食べてたんですが、
白い小さな虫を発見して以来、食べてません・・・。
早くその記憶消した～い！！！。
Posted by まっちゃんまっちゃん at 2011年02月05日 13:52
まっちゃんさんへ、
そうですね…目に見えると…
初ガツオによくいるんですよね～
今日のは居ませんでした！
Posted by kameru-kameru- at 2011年02月05日 20:25
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