旬味屋 なが維の長いお付き合い…

三重のほうでも津波の被害はあったみたいで、

養殖いかだが流されてしまったと…

その影響で、

うちは三重の「浦村のかき」を仕入れていましたけど…

壊滅状態で入荷は無理、とのこと…

今年のセルカキ（来年もどうなるか…）も終わりですね…

でも、まだ舞阪のカキは入荷あります。

これは生では提供してないんですけど…

カキフライ用で仕入れてます。

もうこれも今月いっぱい位なんですけど…

ちょと前の　「魚彦会館さん」　のブログで載ってた、






　「カキの磯辺揚げ」


　試してみました。

目新しくて、これは美味しいですよ。