2011年05月21日

ミッ〇ー？

変わりネタです。
ミッ〇ー？

　「玉イカ」　と言うイカです！

この時期にだけの旬のイカです。

この時期に産卵期になりますので捕れるんです。

この姿から　「耳イカ」　とも呼ばれてます。

頭の中に卵が詰まってて、イイダコのような感じですけど…より濃厚です！

ワサビ醤油でおつまみでも、握って甘ダレでも美味しいですね～
ミッ〇ー？

是非、この機会に！


そして、もう一品！
ミッ〇ー？

　「下田産、金目鯛」　！

流石に、産地から取り寄せただけあって、身が丸々して脂ものってます！

頭は煮付けに、身はお刺身、握りでも！

こちらも是非！



Posted by kameru- at 09:54│Comments(4)
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この記事へのコメント
大好物がでてしまった。。

お刺身でほしい。
Posted by ぽんすけ at 2011年05月21日 10:01
ぽんすけさんへ、
金目は脂ノリノリですよ～
皮目を炙りにしてもいい感じかな～
Posted by kameru-kameru- at 2011年05月21日 14:10
美味しそうです。。。
何とも目に毒です（笑）
Posted by オガサンオガサン at 2011年05月21日 21:35
オガサンへ、
目には毒…
食べれば…美味！
ですよ～

この耳イカ、なかなか濃厚な味を
しております。
Posted by kameru-kameru- at 2011年05月22日 14:24
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