2011年07月12日

またまた良い仕入が…

本日の仕入、

夏の魚、

舞阪産、「鯵」　と、伊良湖産、「イサキ」　です。
またまた良い仕入が…

二品とも夏が旬の魚です。

鯵はお刺身、タタキ、お寿司、で！

イサキは塩焼きしてお出しします！

丸々太って美味しいですよ～


そして…

こちらも　　伊良湖産、「平貝（タイラギ）」　です。
またまた良い仕入が…

こちらは旬のなごりですね～

まだまだ身も大きく食べごろです。

こちらはお刺身か、少し炙ってお寿司にするのもいいですね～




そして…

少し変わった物で…

　鮪のほほ肉　です。
またまた良い仕入が…


こちらはステーキにします！

ほんとにお肉みたいで美味しいですよ～



Posted by kameru- at 09:40│Comments(4)
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この記事へのコメント
マグロの頬肉・・・・・。
罪すぎる。。。。。。。
Posted by オガサンオガサン at 2011年07月12日 12:45
もう勘弁してくれたまえ！
財布に罪な店だ！
Posted by ＹＯＳＨＩ at 2011年07月12日 13:19
オガサンへ、
ガーリックの効いた醤油ベースの
ソースで仕上げます！
匂いもたまりません…
Posted by kameru-kameru- at 2011年07月12日 14:49
YOSHIさんへ、
一周年記念で
特典ありかもよ…？
Posted by kameru-kameru- at 2011年07月12日 14:50
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