旬味屋 なが維の長いお付き合い…

かなり雨がキツくなってきました。

台風が近づいてきてますね〜

今回の台風は東海地方も

まともに来るらしいです、

今晩〜明日がピークみたいですね…


そんな中、

本日の仕入れです。

「カマス」ですね！

まるまる太って、脂のってます。

塩焼きで！




お次は、

伊良湖産、「アジ」。

身がしまって、

とっても美味！

こちらも、


伊良湖産、「サバ」。

普通のサバは秋〜冬が旬なんですけど、

伊良湖産は夏に活け〆で入荷します。

これがまた美味しい！

ほんのり脂もあり、

なにより鮮度がいい！

身ももっちりして、

最高です！


是非！

いかがでしょうか？