2012年07月03日
暑かったです。
昨日は梅雨の合間の上天気！
ただでさえ暑いのに、
またまた暑苦しい所に…
バテました…
さて、本日の仕入れです。
「鰯」です。
鮮度抜群！脂ノリノリ！
もちろん、お刺身で！
お次は、白身。
「天然 真鯛」
なかなかいいサイズ！
身厚でよろしいです。
こちらは、
「岩牡蠣」石川県産。
殺菌処理済。
今だけの味覚ですね～
冬場の物と違う濃厚さがあります。
こちらも夏の定番。
「ハモ」です！
これからはほぼ仕入れていきます！
いかがでしょうか？
尚、「ハモしゃぶ」なども予約にて
承っております。
お電話にて相談下さい。
ただでさえ暑いのに、
またまた暑苦しい所に…
バテました…
さて、本日の仕入れです。
「鰯」です。
鮮度抜群！脂ノリノリ！
もちろん、お刺身で！
お次は、白身。
「天然 真鯛」
なかなかいいサイズ！
身厚でよろしいです。
こちらは、
「岩牡蠣」石川県産。
殺菌処理済。
今だけの味覚ですね～
冬場の物と違う濃厚さがあります。
こちらも夏の定番。
「ハモ」です！
これからはほぼ仕入れていきます！
いかがでしょうか？
尚、「ハモしゃぶ」なども予約にて
承っております。
お電話にて相談下さい。
Posted by kameru- at 08:02│Comments(2)
この記事へのコメント
鱧しゃぶ・・・・・
・・・・・・・・
今まで食べたこともなければ想像もできませぬ。
・・・・・・・・
今まで食べたこともなければ想像もできませぬ。
Posted by オガサン at 2012年07月04日 21:24
オガサンへ、
鱧しゃぶ…
美味しいですよ～
またいい出汁がでるんです！
鱧しゃぶ…
美味しいですよ～
またいい出汁がでるんです！
Posted by kameru-
at 2012年07月06日 14:55
at 2012年07月06日 14:55
