旬味屋 なが維の長いお付き合い…

今朝はかなり涼しかったです。

車の窓を開けて走ると

寒いくらい…

もうこれで段々と秋の装いに

なってくるんですね〜

味覚もね！


さて、本日の仕入れです。

本日のどすごい丼の白身は、

スズキです。

大きいサイズです。身質もバッチリ！


久しぶりの入荷！

赤ムツ！

のどぐろとも言います。

脂乗ってます！

煮魚で！


こちらは秋の味覚…

鰹。

戻り鰹になります。

戻り鰹のほうが脂があり、

タタキにしても美味しいですね〜


そして…

超カニ祭り！

大量入荷！

お値打ちですよ〜！



本日も色々と取り揃えております。


いかがでしょうか？