旬味屋 なが維の長いお付き合い…

あけましておめでとう御座います

m(_ _)m

本年、最近のブログになります。

なかなか忙しくて書けず仕舞い…

まあ、それはそれとしていい事なんですけどね…

今日から市場も始まります！

今朝、外の気温は…

−2°…

かなり堪えました…


今日から初市といっても…

漁師さんはまだ漁にも出でないので、

市場はこんな感じです…

まぁ新年の挨拶みたいな感じですかね～

しかし！

その中でもいい物を仕入れましたよ〜

まずは、

鯵ですね。

これはあって助かりました、

正月の営業で

すっかりなくなってしまって…

いいサイズです！

それと…

ヤリイカ！

これはバツグン！

かなり旨そうです…

お次は、

白子！

言わずもがな…

生でいけます！


こちらのネタは地物ではないのですが

名古屋中央卸市場からの荷物です。

中央は全国から物が集まりますので、

こちらの魚たちがそろうんですね～


本年も亀井三をどうぞ

宜しくお願いします居たしますm(_ _)m