2010年07月30日
先走り…
食材の旬は
はしり→旬→なごり、と変わっていきます！
しかしこの食材は先走り…
なんと！松茸でございます
もう７月頭ぐらいから出始めてます！
まだ中国産しか出回ってないですけどね～が！しかし…
北朝鮮経由での中国産はきびしく入荷禁止らしい…
今年も高くなりそう…(T_T)
うちは松茸をどうしたかと言うと…
今日の宴会料理に使いました(^^)これにあと天ぷら、デザート！がついて４０００円コース！
左に見えるのが「松茸入り牛肉のハリハリ鍋」！美味しいですよ！
はしり→旬→なごり、と変わっていきます！
しかしこの食材は先走り…
なんと！松茸でございます
もう７月頭ぐらいから出始めてます！まだ中国産しか出回ってないですけどね～が！しかし…
北朝鮮経由での中国産はきびしく入荷禁止らしい…
今年も高くなりそう…(T_T)
うちは松茸をどうしたかと言うと…
今日の宴会料理に使いました(^^)これにあと天ぷら、デザート！がついて４０００円コース！
左に見えるのが「松茸入り牛肉のハリハリ鍋」！美味しいですよ！
Posted by kameru- at 23:11│Comments(2)
この記事へのコメント
8月の観光ツアーでマツタケ付いてると思ったら・・・もうすでに7月に出回ってるのですネ∑(-∀-ﾉ)ﾉ
安い4000円なら今から予約だっ～（笑）
安い4000円なら今から予約だっ～（笑）
Posted by ＹＯＳＨＩ
at 2010年07月31日 00:24
at 2010年07月31日 00:24ＹＯＳＨＩ さん、どうもです(^^)/
お値打ちですよ～
今だけ価格(@_@)
秋には無理……
お値打ちですよ～
今だけ価格(@_@)
秋には無理……
Posted by kameru- at 2010年07月31日 15:21
