旬味屋 なが維の長いお付き合い…

いよいよ9月も終わりになってきました

もう衣替えの時期ですね〜

例年だと

残暑も厳しく、

まだまだ夏服だよ！って感じですが…

今年はまさしく衣替え！

朝晩は上着必須です…

すぐ冬がくるんだろうな…

さて、そんな季節に、

魚は先取りです！


本日の白身、平目ですね〜！

こちらは今からが旬！

身がプリプリで美味です！


そして、こちらは…旬の走り(まくり？)


鱈の白子です！

なかなかこの時期に

これだけの物は入りません！

やはりこの涼しさのせいなのか…？

身もしっかりしていて、

プリプリ！

塩焼き、

天ぷらもいいですね〜！

オススメです‼︎

皆様、是非！