2010年08月20日

巡る…

最近、サンマの高値のニュースをよく聞きます！

海水温度や海流など…いろいろな問題が重なっているみたいです…

しかし！

何年、何十年単位か分からないですけど、青魚にはこういった捕れなくなる周期があるみたいです。

近年はずっとサンマの豊漁が続いてきましたが、イワシの漁獲量はそれに反比例して落ちていました。

ここ最近、いいイワシの入荷が多いです。因果関係が在るかは分からないですが…

いいイワシが食べれるのはいいですね！

（本当は、両方安く食べられるのがいいんですけどね～）

巡る…

（いつの日かのお昼です、タコ飯にサンマの塩焼き！）

このサンマはお値打ちでした！（*^_^*）

夏の旬と秋の走り！！



Posted by kameru- at 23:34│Comments(2)
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
ホント。サンマやばい位に高いですぅ。
こないだサンヨネで540円！！
刺身用って書いてあったケド、捌けんしぃ～。
他じゃ1000円もザラみたいですね。
Posted by ＹＯＳＨＩＹＯＳＨＩ at 2010年08月21日 07:59
YOSHIさんへ、
ヤバいですね～
去年は安すぎてお店で売れなかったし…
今年は高すぎて仕入れできない…
1000円はすごい…
Posted by kameru- at 2010年08月21日 14:12
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲