旬味屋 なが維の長いお付き合い…

毎日暑い日が続きます…

お盆までは暑いらしいですね、

お盆過ぎからは

若干、涼しくなるという…

と言っても1°.2°程度らしいです…

まだまだ体調には気をつけないとね！


そして、

そんな中、今年初入荷の者が…

シンコです！

コハダの小さいやつですね〜

この魚、

珍しい事に

小さい程に美味しいです！

しかも三河湾のシンコは質が良く、

東京の有名店でも使われます！

今回のは、

このサイズ！

なかなかの物ですね〜

次回はいつ入るか分かりません…

皆様、是非！