2011年02月05日

「走り」と「なごり」…

本日の魚市場にて…


 「カツオ」 です!
この時期に上がるのは珍しいですね~

しかもこのサイズ…

豊橋はカツオ好きが多いから、どんなもんか?と思い

購入!さばいて…味見…

美味しいです!旬の走りですね~
(ちょっと走り過ぎ…)

もうひとつ、


 「生カキ(殻付き)」ですね~

こちはもう「なごり」に入ってますかね…

一応、来月いっぱいまであります!

まだ食べてない方、いかがですか?

だんだん温かくなってきて、魚の旬も徐々に変わっていきます…

来月はもう春の魚かな…?  


Posted by kameru- at 09:26Comments(2)