旬味屋 なが維の長いお付き合い…

いよいよGWがはじまりましたね～


大型の人たちは

この1、2日もお休みなんですね～

今年は長いし、

去年の反動があるから…


どうなるでしょう？


さて、本日の仕入れです。

「カツオ」


やはりこの時期は欠かせません！



これも！


「桜鯛」

こちらも欠かせません！

身が厚く、脂がのってます。



これはもうすぐ…

もう初夏になろうとしてます、

そろそろ取れなくなりますね～

名残りで！

いかがでしょうか？




いよいよ！

本日から、

「どすごい丼」開始です。

皆様のお越しを

お待ちしておりますm(_ _)m