2011年04月17日

こんなのもお勧め！

本日のオススメは魚ではごさいません！



茄子の漬物です。

しかしだだの漬物ではございません！

これは「水茄子」と言う物で，大阪の南の方でしか取れない珍しい茄子です。

たまにこちらの方にも売られてることがあります。

これがまた美味しいんです！

茄子なのにとってもフルーティーな味わいで皮も柔らかく食べやすいです！

このようにして



生姜の絞り汁，すりごま，味の素をかけて，醤油で食べるとタマリマセン！！




こうやってお寿司でも美味しいですよ！  


Posted by kameru- at 14:25 │Comments(4)
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