2011年07月27日

好きな魚です！

またまた祭の続きです！

　「伊良湖産の天然真鯛」　です！





なかなかいいものがあがりました！

真鯛は皮も美味しいです。

そして一番美味しい所は

身と皮の間の部分！

だからこのように皮目を湯引きします！




そして、

皮付きのまま握ります！





美味しいですよ！  


Posted by kameru- at 14:36 │Comments(4)
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