2012年04月15日

春の旬

いよいよ温かくなり、


春本番になってきました。


そうなってくると…


春の旬の食材ですね~


その中でも…



   「筍」   


いつもならもう少し早めに入るんですが、


今年は寒い日が長かったから


ようやくです!





うちでは


ワカメと一緒に煮ます。







昆布と鰹出汁であっさり仕上げています!


旬の味、いかがでしょうか?  


Posted by kameru- at 10:02Comments(0)